La nostra cucina pugliese vi aspetta con piatti tradizionali e innovativi, preparati con Amore

Nel nostro menù, troverete piatti della tradizione pugliese e proposte che spaziano da Nord a Sud dello stivale, con qualche incursione nella cucina internazionale

La nostra filosofia è quella di offrire sapori nuovi e moderni, con un occhio al passato e alle nostre origini territoriali e lavorative

La nostra passione per la cucina si rispecchia nella bontà di ogni piatto

Scopri i nostri menù —

Ogni occasione è buona per festeggiare con noi!

Creiamo menù in base alle esigenze dei nostri clienti. Contattaci per il tuo prossimo evento, saremo lieti di farti gustare i sapori e l’accoglienza della nostra terra!

Eventi - buffet - focaccia - USA
Le polpette di Pina
Focaccia
Fave e cicoria
Parmigiana di melanzane gratinata con fiordilatte pugliese, finita con grana e basilico
Polpo alla Luciana (menù 2023)
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Guancetta di manzo su crema di zucca (menù inizio 2024)
Esterno
Focaccia barese
Baccalà mantecato su purea di zucca, polvere di olive, cracker al nero di seppia ed erba cipollina (menù 2023)
Crunch! Gamberi in panko croccanti accompagnati da citronette ai 3 peperoni
Carré d'agnello, crema di yogurt, indivia e carota abbrustolita (menù 2023)
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Pennone risottato con bisque al pomodoro, capperi fritti, pomodorini confit, basilico e crudo di ricciòla
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Carré d'agnello in crosta di erbe mediterranea, riduzione allo zenzero, patate croccanti e asparagi al naturale

  • Esperienza di qualità sotto tutti i punti di vista

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  • Siamo stati a pranzo e abbiamo ritrovato tutti i sapori della nostra amata Puglia, meta delle vacanze più belle. Piatti genuini e generosi, ingredienti di ottima qualità. Squisita accoglienza, gentilezza e competenza nel servizio. Davvero una bella scoperta. Buon rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo !!!

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  • Fantastico!!! Piatti deliziosi e ben presentati, con un servizio attento e gentile. Una sosta obbligatoria quando si passa da queste parti.

    “Google”

  • Locale accogliente e curato , personale gentile e attento. Piatti tipici pugliesi preparati con cura e dedizione con prodotti di eccellenza che danno ai piatti un gusto …. Divino ! Sono stato a pranzo di domenica con mia a moglie e una coppia di amici, nonostante il locale fosse pieno, il servizio è stato impeccabile ! Prezzi giusti per le pietanze servite. Da ritornarci senza dubbio, consigliatissimo, 10 e lode !

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